薄荷的鉴别方法

【鉴定中药材名】薄荷

【药材来源鉴定】本品为唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的干燥地上部分。

【药材历史考证】薄荷的始载本草《雷公炮炙论》曰：“茎性燥。”《新修本草》云：“茎叶似荏而尖长，根经冬不死，又有蔓生者。功用相似。”《本草纲目》曰：“薄荷，人多栽莳，二月宿根生苗，清明前后分之。方茎赤色，其叶对生，初时形长而头圆，及长则尖。吴、越、川、湖人多以代茶。苏州所莳者，茎小而气芳，江西者稍粗，川蜀者更粗，入药以苏产为胜。”根据以上本草所述考证，药用与唇形科植物薄荷相符。

【植物形态鉴定】多年生芳香草本。茎直立，高30～60cm，锐四棱形，上部被倒向微柔毛，下部仅沿棱上被微柔毛，多分枝。叶对生，叶柄长2～10mm；叶片长圆状披针形、披针形、椭圆形或卵状披针形，长3～7cm，宽0.8～3cm，先端锐尖，基部楔形，边缘在基部以上疏生粗大的牙齿状锯齿，两面具柔毛及黄腺鳞。轮伞花序腋生，花萼管状钟形，长约2.5mm，具10脉，萼齿5，狭三角状钻形，先端长锐尖；花冠淡紫色，冠檐4裂，上裂片先端2裂，较大，其余3裂片近等大；雄蕊4，均伸出于花冠外，花丝丝状，无毛，花药卵圆形，2室平行；花柱略超出雄蕊，柱头2浅裂，子房4全裂，花盘裂片与子房裂片互生。小坚果卵圆形，具小腺窝。花期7～9月，果期11月。

【药材性状鉴定】本品茎呈方柱形，有对生分枝，长15～40cm，直径0.2～0.4cm；表面紫棕色或淡绿色，棱角处具茸毛，节间长2～5cm；质脆，断面白色，髓部中空。叶对生，有短柄；叶片皱缩卷曲，完整者展平后呈宽披针形、长椭圆形或卵形，长2～7cm，宽1～3cm；上表面深绿色，下表面灰绿色，稀被茸毛，有凹点状腺鳞。轮伞花序腋生，花萼钟状，先端5齿裂，花冠淡紫色。揉搓后有特殊清凉香气，味辛凉。

【药材显微鉴定】叶表面观：腺鳞头部8细胞，直径约至90μm，柄单细胞；小腺毛头部及柄部均为单细胞。非腺毛1～8细胞，常弯曲，壁厚，微具疣状突起。下表皮气孔多见，直轴式。

【药材理化鉴定】取本品叶的粉末少量，经微量升华得油状物，加硫酸2滴及香草醛结晶少量，初显黄色至橙黄色，再加水1滴，即变紫红色。

【生境分布】生于水旁潮湿地。分布于我国南北各地，并有大面积栽培。主产于江苏。

【采集加工】夏、秋二季茎叶茂盛或花开至三轮时，选晴天，分次采割，晒干或阴干。

【饮片炮制】除去老茎及杂质，略喷清水，稍润，切短段，及时低温干燥。

【性能功用】辛，凉。归肺经、肝经。宣散风热，清头目，透疹。用于风热感冒，风温初起，头痛，目赤，喉痹，口疮，风疹，麻疹，胸胁胀闷。内服：3～6g，水煎服。入煎剂宜后下。

【附注】置阴凉干燥处贮藏。